April 14, 2018

Schätze im Eiskeller und Tasten am Experimentiertisch: wir besuchen die Brennerei Ziegler

April 14, 2018/ Hal Jordan

Warum in der Ferne tasten, wenn das Gute so nahe liegt? Die Brennerei Ziegler liefert bekanntlich mit dem Aureum 1865 einen formidablen Beitrag zur heimischen Malt-Szenerie – und nachdem die Herrschaften gar nicht weit weg von einem unserer Außenposten zu finden sind, statteten wir dem Traditionshaus nun endlich den lange überfälligen Besuch ab. Wieder galt das Motto der Gardine mit der Goldkante: es lohnt sich!

October 18, 2017

Heiße Maroni und ein hübsches Jäckchen: goldener Herbst mit zwei neuen Varianten des Ziegler Aureum

October 18, 2017/ Hal Jordan

Auch wenn unser der Herbst – in jedem Falle ein Maler – dieser Tage ausgesucht gülden daherkommt, heißt es doch langsam, sich auch auf kältere Tage einzustellen. Und da scheint doch kaum etwas gelegener als ein hübscher dram, zumal wenn er noch saisonale Noten aufweisen kann, so wie zwei Neuzugänge aus dem Hause Ziegler, die erneut zeigen, dass man nicht nur in Eichen- oder Sherry-Fässern ordentlich lagern kann.

April 01, 2017

Who let the dogs out? New Makes, Rebellen und eine Oberstufe stellen sich dem Tasting „Made in Germany“

April 01, 2017/ Hal Jordan

Rührig ist sie, umtriebig, die deutsche Brenner und Brauer-Szene, für die wir ja ein ganz besonderes Herz entwickelt haben. Unsere frischeste Testanordnung läuft daher wieder einmal unter der Flagge „Deutsche Maßarbeit“ und bringt dabei sehr illustre Kandidaten an den Start: einmal einen brandneuen, noch gar nicht gelagerten Brand, dazu frisch aus dem Faß die Rauchvariante eines alten Bekannten und sogar noch die lobenswerten Ergebnisse einer sehr praxisnahen Chemie-Kurseinheit. Wie sagte ein gewisser Lehrer gerne zu den Pennälern: da stelle mer uns mal ganz dumm – uns los geht’s!