Von wohligen Kellern und dunklen Künsten: das war die München Spirits 2024
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Gewohnter Austragungsort, bewährtes Format, viele bekannte Gesichter: so loben wir uns das und schwebten gerne wieder über die München Spirits!
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Von distilled in Scotland bis zu made in Taiwan: das war die München Spirits 2023
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Man kommt ja schon fast durcheinander vor lauter Ansetzungen von feinen Geistern. Aber wir ließen uns nicht beirren und gehen auch mit der München Spirits auf hochspirituelle Weltreise.
Read MoreDie Geister gehen endlich wieder um: wir schweben über die Finest Spirits 2022
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Feinste Geister – und das im Spätsommer? Das kann nur eines heißen: die Finest Spirits öffnet endlich wieder ihre Pforten, wenn auch zu ungewohnter Zeit. Das konnte uns natürlich nicht abhalten, ganz vorne mit dabei zu sein. Slainté.
Read MoreHigh Voltage! Viermal Hochprozentiges auf dem Prüfstand
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Schon zu unserem letzten Tasting wurden AC/DC als Begleitmusik herangezogen und auch für die aktuelle Runde müssen sie wieder herhalten. Schließlich passt der Titel ihres 1975er Debütalbums High Voltage ganz vorzüglich zu der heutigen Auswahl hochprozentiger Kandidaten, und sind wir doch mal ehrlich…
Read MoreBack In Black – Was der Whiskymixer mixt Vol. 2
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Back in Black ist nicht nur der Titel des bis dato erfolgreichsten Hardrock-Albums aus dem Hause AC/DC, der Titel passt auch prima zur heutigen Verkostung. Schließlich stehen fünf schwarze Flaschen auf dem Programm, die im Folgenden zu den Klängen von Australiens Rocklegende genauer unter die Lupe genommen werden.
Read MoreVon der Insel zu den Sternen: das war die Finest Spirits 2020
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Stürmische Überfahrten, rauchige Kostbarkeiten und sogar eine Reise durch den Nachthimmel: die Neuauflage der Finest Spirits 2020 hatte wieder einiges zu bieten. Leinen los!
Read MoreDer alte Fritz hätte seine Freude: wir testen den preussischen Single Malt
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Dass der preussische Kulturbesitz reichhaltig ist, das wussten wir, dass aber auch ein reinrassiger Single Malt dazugehört, war uns neu. Umso angenehmer waren wir überrascht, als wir diesen Kollegen testen konnten.
Read MoreBeasts of Bourbon
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Meine dritte Bourbon-Verkostung befasst sich mit vier Destillaten, die es allesamt in sich haben. Von regelrechten Bourbon-Biestern kann man sprechen, betrachtet man zum einen die ikonischen Darstellungen auf den Etiketten oder wirft alternative einen Blick auf den Alkoholgehalt zweier der besprochenen Kandidaten…
Read MoreWir feiern Bergfest: das Q3 in Technicolor
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Wenn draußen der güldene Herbst anbricht, scheint eine gemütliche Testreihe nahezu alternativlos. Daher versammelten wir uns in der gewohnt beschaulichen Runde und verdingten uns dieses Mal sogar als Gipfelstürmer. Auf geht’s mit Cerealien und Zesten!
Read MoreEcht tierisch! Was der Whisky-Mixer mixt Vol.1
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Die Kunst des Whisky-Blendings hat in den letzten Jahren beim Verbraucher ein wenig an Popularität verloren. Im Rampenlicht stehen dagegen Single Malts und ein ausgeklügeltes Fass-Management, wobei manch ein Whisky locker mal in fünf verschiedenen Fässern liegen darf, bevor er endlich in die Flasche kommt. Das Procedere dient der Schaffung von Komplexität und Intensität- zwei Eigenschaften, die im Grunde auch durch das Mischen unterschiedlicher Whiskys erreicht werden kann…
Read MoreKöstlichkeiten, gut aufgewärmt: wir machen den Hitzetest beim Q2-Tasting
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Whisky ist nur ein Getränk für stürmische Regentage an der schottischen Küste. Möchte man meinen. Wenn aber halt nun einmal Tag des deutschen Whiskys ist und draußen tropisches Klima herrscht, starten wir unsere Testreihe eben doch.
Read MoreHunting high and low – vier schottische Single Malts im Vergleich
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Gegenstand der heutigen Verkostung ist eine kleine Süd-Nord-Expedition durch die schottische Whiskey-Landschaft. Aus der Whiskyregion Lowlands steht der Auchentoshan Three Wood auf dem Prüfstand, aus den eher südlichen Highlands steuern Aberfeldy und Tullibardine zwei Proben bei und zuletzt geht es ganz weit hinauf auf die Orkney Inseln, wo wir einen exklusiven Tropfen aus dem Hause Highland Park unter die Lupe nehmen.
Read MoreDer Entgrätungsstift oder der einzige wahre Weg zur Flaschenöffnung: das Q1 2019 in Wort und Bild
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Viele klingende Namen waren wieder am Start für unsere übliche quartalsweise Versuchsanordnung. Der Wanderpokal wurde dieses Mal wie schon oft in der nordbayrischen Heimat verliehen, und wir konnten sogar lernen, wie fehlerhaft man Flaschenumverpackungen doch öffnen kann. Wir berichten von einer Veranstaltung, die wie gewohnt am Rande des Abbruchs schlitterte.
Read MoreHausbesuch in der Stadt-Brennerei: wir schauen vorbei bei Glenkinchie
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Wenn einer Reise tut, dann kann er nicht nur Wasser zählen, sondern auch Brennereien. Auch wenn die Anzahl wie im Falle Edinburgh (noch) überschaubar ist: in nächster Nähe zur eleganten Metropole am Firth of Forth findet sich der Lowland-Malt Glenkinchie. Und weil wir eh schon da sind…
Read MoreSchwarze Künste, Lords von den Inseln und süße Versuchungen: das war die Finest Spirits 2019
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Ganz schwarz ist sie, die Flasche, geziert von einem stilisierten Pentagramm und den mystischen Zeichen für die Elemente. Ja, richtig: ein Bruichladdich Black Art mit 26 Jahren auf dem geheimnisvollen Kerbholz war eines unserer persönlichen Highlights, derer es bei der Finest Spirits auch in diesem Jahr wahrlich wieder nicht mangelte. Have dram with us…
Read MoreFreche Früchtchen, bärenstarke Typen und süffige Exoten - Eine kleine Auswahl nachgereifter Whiske(y)s auf dem Prüfstand
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Nach meinen Exkursen in die Karibik und die USA, führt mich meine Verkostungsreise nun endlich in die Heimat des Single Malt. Beim folgenden Tasting werden sechs nachgereifte Whisk(e)ys von den britischen Inseln verkostet – fünf Schotten und ein Quoten-Ire, die das Spektrum zwischen fruchtig-frisch und kräftig rauchig ganz gut abdecken.
Read MoreWer wird denn gleichen weinen? Wir tummeln uns im WeinHerbst 2018
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Grenzen überschreiten, Komfort-Zone verlassen - diese wohlfeilen Selbstmotivations-Sprüchlein benötigen wir gar nicht, wenn es heißt, dass wir uns einmal einem uns nicht gerade geläufigen Getränk widmen wollen. Und wenn dann noch eine bunte Veranstaltung mit reicher Auswahl lockt, dann heißt es in der Tat: der Wein lädt uns alle ein!
Read MoreDer einzig wahre flüssige Eisenfinger: wir testen den Aureum Ironfinger
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Metal und Malt, nächste Ausgabe: das Haus Ziegler bringt mit dem Aureum Ironfinger die nächste schwermetallische Variante an den Start. Und die hat es im wahrsten Sinne des Wortes in sich...
Read MoreKlassiker, Projekte und Streitfragen: das Q3-Tasting in Wort und Bild
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Alle Jahre wieder kommt nicht nur das Christuskind, sondern auch die mobilen Bestandteile der Kuh-Gruppe: pünktlich zum Sommerende versammelte sich die reisefähige Komponente der bunten Runde, ergänzt um zwei gern gesehene Gasttrinker (wir sind ja tolerant!), wieder einmal in der Landeshauptstadt. Am Start war wieder ein bunter Blumenstrauß, der einige Highlights, aber auch einige Lowlands enthielt. Jo mai!
Read MoreMulis und echte Raritäten: wir verbessern unser Handicap bei Bowmore
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Unverhofft kommt eben oft: nachdem Bowmore als freundlicher Unterstützer eines Golf-Turniers fungiert, das ein bayrischer Automobilhersteller ausrichtet, bot sich am Rande des Landesfinales die Chance, einige Köstlichkeit zu probieren. Das ließen wir uns nicht zweimal sagen.
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