Von wohligen Kellern und dunklen Künsten: das war die München Spirits 2024
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Gewohnter Austragungsort, bewährtes Format, viele bekannte Gesichter: so loben wir uns das und schwebten gerne wieder über die München Spirits!
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Von distilled in Scotland bis zu made in Taiwan: das war die München Spirits 2023
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Man kommt ja schon fast durcheinander vor lauter Ansetzungen von feinen Geistern. Aber wir ließen uns nicht beirren und gehen auch mit der München Spirits auf hochspirituelle Weltreise.
Read MoreDie Geister gehen endlich wieder um: wir schweben über die Finest Spirits 2022
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Feinste Geister – und das im Spätsommer? Das kann nur eines heißen: die Finest Spirits öffnet endlich wieder ihre Pforten, wenn auch zu ungewohnter Zeit. Das konnte uns natürlich nicht abhalten, ganz vorne mit dabei zu sein. Slainté.
Read MoreVon der Insel zu den Sternen: das war die Finest Spirits 2020
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Stürmische Überfahrten, rauchige Kostbarkeiten und sogar eine Reise durch den Nachthimmel: die Neuauflage der Finest Spirits 2020 hatte wieder einiges zu bieten. Leinen los!
Read MoreDer alte Fritz hätte seine Freude: wir testen den preussischen Single Malt
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Dass der preussische Kulturbesitz reichhaltig ist, das wussten wir, dass aber auch ein reinrassiger Single Malt dazugehört, war uns neu. Umso angenehmer waren wir überrascht, als wir diesen Kollegen testen konnten.
Read MoreBeasts of Bourbon
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Meine dritte Bourbon-Verkostung befasst sich mit vier Destillaten, die es allesamt in sich haben. Von regelrechten Bourbon-Biestern kann man sprechen, betrachtet man zum einen die ikonischen Darstellungen auf den Etiketten oder wirft alternative einen Blick auf den Alkoholgehalt zweier der besprochenen Kandidaten…
Read MoreEcht tierisch! Was der Whisky-Mixer mixt Vol.1
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Die Kunst des Whisky-Blendings hat in den letzten Jahren beim Verbraucher ein wenig an Popularität verloren. Im Rampenlicht stehen dagegen Single Malts und ein ausgeklügeltes Fass-Management, wobei manch ein Whisky locker mal in fünf verschiedenen Fässern liegen darf, bevor er endlich in die Flasche kommt. Das Procedere dient der Schaffung von Komplexität und Intensität- zwei Eigenschaften, die im Grunde auch durch das Mischen unterschiedlicher Whiskys erreicht werden kann…
Read MoreKöstlichkeiten, gut aufgewärmt: wir machen den Hitzetest beim Q2-Tasting
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Whisky ist nur ein Getränk für stürmische Regentage an der schottischen Küste. Möchte man meinen. Wenn aber halt nun einmal Tag des deutschen Whiskys ist und draußen tropisches Klima herrscht, starten wir unsere Testreihe eben doch.
Read MoreSchwarze Künste, Lords von den Inseln und süße Versuchungen: das war die Finest Spirits 2019
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Ganz schwarz ist sie, die Flasche, geziert von einem stilisierten Pentagramm und den mystischen Zeichen für die Elemente. Ja, richtig: ein Bruichladdich Black Art mit 26 Jahren auf dem geheimnisvollen Kerbholz war eines unserer persönlichen Highlights, derer es bei der Finest Spirits auch in diesem Jahr wahrlich wieder nicht mangelte. Have dram with us…
Read MoreDer einzig wahre flüssige Eisenfinger: wir testen den Aureum Ironfinger
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Metal und Malt, nächste Ausgabe: das Haus Ziegler bringt mit dem Aureum Ironfinger die nächste schwermetallische Variante an den Start. Und die hat es im wahrsten Sinne des Wortes in sich...
Read MoreEin Weltmeister der Herzen, süße Verführungen und kräftige Geister: das Q2-Tasting in Wort und Bild
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Wenn sich Jogis Leute schon eher unrühmlich aus vielbeachteten Wettbewerben verabschieden, dann tut es umso mehr Not, gute Gepflogenheiten aufrecht zu erhalten. Nicht zuletzt deshalb traf sich die Q-Gruppe zur regelmäßigen Verköstigung verschiedenster feingeistiger Getränke.
Read MoreStahlkochen mal anders: wir grillen mit Udo
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Schnöde Interviews? Langweilig! Dagegen ein Plausch mit uns Udo Dirkschneider beim Kochen? Bestens! Und dazu noch Rockmusik – was will man mehr? Unter diesem Motto flimmert demnächst eine brandneue Sendung über die heimischen Bildschirme. Wir durften bei der Vorstellung Mäuschen spielen – und ein kleines Tasting sprang auch noch heraus. Guten Appetit!
Read MoreRauchige Kalmare, alte Schweden und heitere Keller: das war die Finest Spirits 2018
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Frank-Michael Böer schaut an der Schlange entlang, die sich am Samstag kurz vor Einlass weit bis vor das MVG-Museum zieht, und ruft uns enthusiasmiert zu: „Das ist ja der Wahnsinn! Ich liebe Euch alle!“ Das setzt genau den richtigen Ton für das Finest Spirits Festival 2018, an dem sich über drei Tage wieder illustre Vertreter der hochgeistigen Getränke ein Stelldichein gaben. Und wenn wir schon so nett begrüßt werden, sind wir umso lieber mittendrin.
Read MoreEin Saitenhexer und ein dram im Maisfeld: wir testen exklusive Tropfen aus deutschen Landen
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Die rührige deutsche Brennerei-Szene ist immer wieder für Spezialitäten gut: auch die uns wohlbekannten Häuser Ziegler und Finch haben mit zwei limitierten Sonderabfüllungen spannende Varianten am Start, die uns den Beginn des neuen Jahres doch gleich ein wenig versüßten.
Read MoreEine Insel mit Destillen oder die große Überfahrt Folge 3 – Journey’s end am Rande der Welt
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Tastings mit lebenden Legenden. Weiter horizontaler Regen. Inbesitznahme unseres Landes. Niedliche Söckchen. Und eine Reise zu den Außenposten der Zivilisation. Das bietet der letzte Teil unseres Abenteuer-Tagebuchs, das uns bis in den Jurassic Park führt (naja, fast).
Read MoreEine Insel mit Destillen oder die große Überfahrt: wir tasten bei horizontalem Regen am Ende der Welt. Folge 2: Von Campbeltown nach Port Ellen – wir setzen über!
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Peat Bogs! Unser eigenes Stück vom Inselreich! Einspurige Straßen mit rasenden Lastwagen! Das alles, nur keine Pubs, das erwartete uns auf der Isle of Islay. Ach ja, ein paar Brennereien haben wir auch besucht. Und ein paar drams probiert. Einige wenige, versteht sich…folgen Sie uns wieder auf unserer gefahrvollen Mission am Rande der Galaxis, wenn es heißt: jetzt fahren wir übers Meer!
Read MoreEine Insel mit Destillen oder die große Überfahrt: wir tasten bei horizontalem Regen am Ende der Welt! Folge 1
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Reif für die Insel – das ist jeder ernsthafte Liebhaber des Lebenswassers irgendwann einmal. Man mag im heimischen Wohnzimmer noch so viel über Rauch, ppms und Seetang philosophieren: nur vor Ort wird das Konzept Islay-Malt wirklich mit Leben erfüllt. Und da gehören launiges schottisches Wetter, single track roads und unwägbare Transportoptionen ebenso dazu wie legendäre warehouses und knorrige Originale. Begleiten Sie die Besatzung des Kreuzers Islay auf ihrer Mission am Rande des Universums!
Read MoreRubinrot, glasklar, weiß-blau: Das Q3-Tasting in Wort und Bild
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Wenn einer eine Reise tut, dann kann er nicht Wasser, sondern Whiskies zählen. Dieses alte gälische Motto nahm sich die Q-Gruppe zu Herzen und begab sich geschlossen in die Vororte der bajuwarischen Landeshauptstadt, wo seit Jahren ein Außenposten die Stellung hält. Dabei gab es wie immer Neues, Überraschendes, Kontroverses, aber auch Mehrheitsfähiges zu bestaunen. Jo mei!
Read MoreGeistige Kostbarkeiten, Motörhead und güldene Raritäten: ein Rundgang über die Finest Spirits 2017
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Nach unserem Besuch der letztjährigen Finest Spirits, die uns als Hobby-Verkoster so lieb und herzlich aufgenommen hat, hatten wir keine Wahl und mussten - ob wir wollen oder nicht - dieser vorzüglichen Veranstaltung auch dieses Jahr wieder einen Besuch abstatten. Das mittlerweile zum „Munich Whisky & Bar Festival“ ausgebaute Format lockte auch in diesem Jahr vom 03.-05. Februar mit knapp 100 Ausstellern und diversen Workshops, die hier natürlich Master Classes heißen, die feinen Geister – darunter natürlich insbesondere auch uns.
Read MoreBourbon, Whiskey, Rye oder doch lieber Moonshine?
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Unser Kollege und Hobby-Whisky-Schmuggler Dagger hat wieder mal etwas tiefer ins Glas geschaut und lässt uns dankenswerterweise an seinen Erlebnissen teilhaben. Na denn mal los:
Wie kommt ein seit beinahe zwei Dekaden leidenschaftlicher Scotchtrinker nun plötzlich auf den Trichter, sich auch mit dem Lieblingsgetränk der Amerikaner zu befassen? Nun… tatsächlich war es kein geringerer als Sylvester Stallone, der den Anstoß dazu gab...
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